口子窖酒

    產(chǎn)于淮北市濉溪縣,系濃香型白酒??谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,宋國(guó)遷都相山,就大量釀造??谧泳茪v時(shí)千年,素有“名馳冀北三千里,昧占江南第一家”之譽(yù)??谧泳迫丝诿恋栏拭?,酒后心悅神恰,素有“隔壁千家醉,開壇十里香”的美譽(yù)。     口子酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,在吸取傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,用現(xiàn)代技術(shù)釀造,長(zhǎng)期陳儲(chǔ),精心勾兌而成,被譽(yù)為酒中珍品。視覺上,口子酒有“琥珀色”、“喝不凈”的特色。嗅覺上,口子酒具有“透瓶香”、“隔宿香”的特色。味覺上,口子酒具有“雙重香”、“入口綿”的特色。功能上,口子酒具有“蘊(yùn)靈氣”、 “清神氣”的特性。         1959年建國(guó)十周年大慶,口子酒被列為國(guó)宴用酒,并作為禮品贈(zèng)送也門國(guó)王。1979年第三屆評(píng)酒會(huì)評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,1984年獲輕工部金杯獎(jiǎng),1988年獲首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)及第五屆評(píng)酒會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),1991年獲北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng),1992年獲巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)和曼谷國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品口子牌口子窖酒于2000年榮獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),2002年,榮獲 “國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)品”;2003年,獲得“中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”稱號(hào);2005年,更是獲得了“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“首批三綠工程暢銷品牌”稱號(hào)。被2004年首屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定為榮譽(yù)產(chǎn)品。口子企業(yè)也先后被評(píng)為省先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)500家最大工業(yè)企業(yè)、全國(guó)5000家直報(bào)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。公司于2003年以后,陸續(xù)通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證,質(zhì)量、環(huán)境兼容管理體系認(rèn)證和HACCP即食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證。在全國(guó)白酒行業(yè)中的排名也由2000年的第34為迅速攀升至2003年的第12位,并被評(píng)定為2003年度中國(guó)白酒行業(yè)最佳經(jīng)濟(jì)效益十強(qiáng)企業(yè)。2006年5月,口子窖酒順利通過中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”認(rèn)證。這一認(rèn)證被業(yè)內(nèi)人士稱為高檔白酒身份證。2006年公司進(jìn)入國(guó)家首批中華老字號(hào)企業(yè)。