東至香菇

香菇是縣內(nèi)傳統(tǒng)土特產(chǎn)品,原為砍花法生產(chǎn),農(nóng)民自采自食,后由浙江菇民來縣進(jìn)行人工種植。品種有花菇、厚菇、平菇和腳菇4種。全縣香菇生產(chǎn)基地主要分布在馬坑、利安、木塔、昭潭、西灣、鐵爐、高山、平原、洪方、汪坡、良田等鄉(xiāng)。