岳西板栗

岳西板栗 含有較多的維生素B,可鮮食、炒食,也可烹調(diào)做菜,磨成栗粉,還可以制出各種各樣的精美點(diǎn)心、罐頭和糖果,栗子還具有治脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身壯體的醫(yī)療作用。在山區(qū)享有“鐵桿莊稼”之稱。( 安慶)