大民屯白菜是遼寧省沈陽市新民市的特產(chǎn)。大民屯鎮(zhèn)的蔬菜以高產(chǎn)量、高品質(zhì)的白菜最為聞名，大民屯牌白菜已經(jīng)成為國內(nèi)的名牌產(chǎn)品。
沈陽是我國秋白菜主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量列全國第二，而新民市大民屯鎮(zhèn)是沈陽地區(qū)的白菜種植聚集地。大民屯鎮(zhèn)地理?xiàng)l件優(yōu)越，蔬菜種植歷史悠久，農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，蔬菜生產(chǎn)已成為大民屯鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
大民屯的白菜目前都是精裝菜，大多數(shù)都銷往外地。現(xiàn)在大民屯鎮(zhèn)白菜年均種植面積在5萬畝以上，年產(chǎn)量近10億公斤，年產(chǎn)值達(dá)2億元。目前，大民屯鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品物流中心越來越被廣大經(jīng)紀(jì)人和種植戶所認(rèn)可，已經(jīng)逐步發(fā)展為全國重要的蔬菜價(jià)格形成中心、信息交流中心，“買全國、賣全國”輻射東北亞地區(qū)的蔬菜集散中心。