瑰花香酒是遼寧省遼陽市遼陽縣的特產(chǎn)。瑰花香酒憑拖山泉水“大泉眼”得天獨(dú)厚的水質(zhì)、土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糧谷和純凈甘美的水源等自然條件，秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，在天然儲(chǔ)存老熟的特定環(huán)境下，精釀出獨(dú)樹一幟的濃香型瑰花香酒。
瑰花香酒廠地址：遼陽縣梨庇峪村大泉眼旁。瑰花香酒業(yè)憑拖山泉水“大泉眼”得天獨(dú)厚的水質(zhì)、土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糧谷和純凈甘美的水源等自然條件，秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，在天然儲(chǔ)存老熟的特定環(huán)境下，精釀出獨(dú)樹一幟的濃香型瑰花香酒。其酒質(zhì)清亮透明，窖香純正濃郁，口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長(zhǎng)；盡興暢飲卻不易醉，正可謂“酒不醉人，人自醉”，堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。
富有“冬暖夏涼”之稱的大泉眼，其源頭是一個(gè)遠(yuǎn)離塵囂、自產(chǎn)泉水的典范，也是供足整個(gè)美麗山村人民的泉眼，水系自發(fā)形成，每一眼都清澈甘甜，經(jīng)過這樣自然的滲透，過濾出晶亮的、香甜可口的清泉，泉水富含大量有益礦物質(zhì)。據(jù)專家檢驗(yàn)，由“大泉眼”的水釀造的瑰花香酒，可謂純凈零污染的真正健康酒。
瑰花香酒是遼陽瑰花酒廠在已有的純良酒基礎(chǔ)上自己發(fā)明研制的專利酒，它涉及一種以糧食為主要原料釀制的白酒，主要是為滿足人們對(duì)飲酒香味的越來越高的要求而研究的。方法是在以糧食為主料，包括用單一品種的糧食及用幾種糧食混合為原料釀酒，都是在原料中加入野生玫瑰花瓣一起粉碎下窖釀制。這種酒的優(yōu)點(diǎn)是具有著透明純凈、入口芳香、酒味綿長(zhǎng)的特有風(fēng)味；堪稱東山小茅臺(tái)，可以滿足人們對(duì)飲酒香味新的更高層次的追求，深受消費(fèi)者信賴。