產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州建德新安江 產(chǎn)品類別：高寒魚類 產(chǎn)品特性：味道鮮美，骨軟刺少、少腥味、宜清蒸、熱炒和熏制。 產(chǎn)品成分：含有大量的DHA、EPA，還含有膠原蛋白和多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)極其豐富。 產(chǎn)品功效：補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩、補(bǔ)腦益智，對(duì)心血管疾病有很好的療效。是人們理想的滋補(bǔ)品。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：虹鱒魚原產(chǎn)北美洲太平洋沿岸,生存條件要求高,屬嬌貴魚種。魚身非常優(yōu)美勻稱,在它身體的一側(cè)有一條清晰的彩虹樣的痕跡,這是它的名字“虹鱒魚”的來歷。虹鱒魚對(duì)水溫要求很高,超過10’C就長(zhǎng)變形了。長(zhǎng)得也慢,500克左右的一條要長(zhǎng)上一年,所以肉質(zhì)極鮮美。新安江虹鱒魚是一種高蛋白、低脂肪的名貴魚類。 產(chǎn)品歷史： 中國(guó)了解和認(rèn)識(shí)虹鱒魚在1959年，開國(guó)總理周恩來在訪問朝鮮時(shí)，朝鮮主席金日成把它作為“國(guó)禮”獻(xiàn)給周恩來，周總理將虹鱒魚帶回中國(guó)，送與毛主席，主席見到此魚側(cè)身彩帶鮮艷，形態(tài)奇特，大加贊賞。金日成主席得知這一消息后，便親自組織給中國(guó)贈(zèng)送了親魚（種魚）24尾，在周恩來總理的親切關(guān)懷下，首次在我國(guó)高寒地區(qū)試養(yǎng)成功。