竹鄉(xiāng)鮮筍

主要原料:鮮筍 特色特點(diǎn):鮮嫩味美、香脆可口 典故內(nèi)涵:臨安是竹子之鄉(xiāng),是產(chǎn)鮮筍的主要產(chǎn)地,據(jù)載:“仰山偉禪,師私 折長(zhǎng)住一莖筍,后入定見(jiàn)筍觀前,陪還懺*,其相乃絕,絕妙大師亦富 南天竺寺,誤踏一筍取而食之,起后賣(mài)衣靠?jī)斈税病?。以此,竹鄉(xiāng)鮮筍 聞名遐邇。( 臨安)