黃條鰤

黃條鰤體呈紡錘形,稍偏側,頭部略鈍,胸鰭與腹鰭相比較短,口斜裂,上下頜具細牙。體側有一明顯黃色縱帶,沿腮骨直抵尾柄(黃條鰤一名由此而來)。脊背多呈青藍色,腹部很白色,體長一般在60-80厘米之間。最大者近兩米,體重也均在40-50千克,分布于北太平洋西部。中國僅產于黃海與渤海,是近期沿海釣友海上施釣的主要對象魚之一 。黃條鰤肉質細膩潤滑,口感極佳,屬高檔食用性魚類。