原料:糯米粉250g、麥淀粉50g、糖25g、豬油25g、甜黃豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g。
制作:1. 將250g糯米粉加50g麥淀粉和25g糖拌勻，加入300g水?dāng)嚢璩珊隣?，上籠蒸10分鐘。
2. 將蒸熟的面團(tuán)，揉勻后下劑，分別包入甜黃豆粉和甜芝麻粉，然后滾上芝麻粉即可。
特點(diǎn):口味麻香，甜潤合一，質(zhì)感軟糯。
主要營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)106g 脂肪175g 糖442g 鈣2433mg 膽固醇23mg 熱量3767kcal