腐皮黃魚

腐皮黃魚在寧波有足夠老的資格。去骨的黃魚肉,包在腐皮里面。難為炸得這樣酥脆,腐皮還保持著淡淡明黃。原要和餐廳說,旁邊配的怎么不是椒鹽?細(xì)看,椒鹽已經(jīng)均勻撒好了。番茄醬是額外,隨個人喜好,增加的待遇。