烏紫楊梅

大象山牌烏紫楊梅是象山縣地方特色品種,因果實成熟時呈紫黑色而得名,該品種果形大,平均單果重18.5克,最大30克以上,果面紫黑色,果肉厚,果汁多,甜酸適口,味濃,可溶性固形物11.5%以上,最高可達(dá)14.6%,可食率94.2%,出汁率83.4%。果核稍大,較粘核,質(zhì)地硬,耐貯藏,成熟期在6月中下旬,象山縣正在逐步推廣。