艾青餃 浙江 ? 寧波 ? 鄞州 艾青餃 清明節(jié)到了,和往年一樣鄞州家家戶戶總少不了做艾青餃,這種綠顏色的餃子,都是用新鮮的艾青洗凈、煮熟、搗爛,拌入糯米粉,之后才成為非常健康的小吃。 做法:將采來的艾青洗凈、煮熟、搗爛,拌入糯米粉,揉拌成青團(tuán),然后包入甜、咸兩種餡子,捏成餃子狀,用蒸籠蒸熟后便可食用,這就是流傳于嵊州民間的時(shí)令小吃--艾青餃。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 平湖西瓜 下一篇 0001-01-01 鎮(zhèn)海長毛兔 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦