百寶飯

浙江 ? 寧波 ? 象山

百寶飯

百寶飯包括棗泥、桂圓肉、蓮芯、米仁、糯米、豆沙等合成，主要的還有以方塊板油（豬油）墊底。蒸熟之后，用碗倒入瓷盆之中。另加甜湯拌食，干濕適度，味道奇佳。和此地的硬硼硼一塊花色糯米飯一樣的情形完全不同，味道也大大有異。

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