貓頭筍

浙江 ? 嘉興 ? 南湖

南北湖周?chē)荷骄a(chǎn)山筍，具有色褐、殼薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色，尤以邵灣產(chǎn)的春筍，筍形粗壯，狀似貓頭，名"貓頭筍"。且一年四季都可品嘗鮮筍的滋味，春有春筍，冬有冬筍，夏秋有鞭筍。嘉興、上海等地知南北湖山筍味美，年年都有人專(zhuān)程前來(lái)收購(gòu)販賣(mài)。

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