產(chǎn)品名稱:日鑄茶 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江紹興 茶的特性:條索細(xì)緊略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,滋味鮮醇,香氣清香持久,湯色澄黃明亮,別有風(fēng)韻。 產(chǎn)品成分:水、蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、植物色素、維生素、揮發(fā)性成分、有機(jī)酸。 產(chǎn)品功能:助消化、提神醒腦、延年益壽、降血脂、減肥、明目 、利尿、消腫、抗菌消炎、抗動(dòng)脈硬化 、降血壓、防高血壓、防治冠心病、抗輻射,如電視的輻射、安神、鎮(zhèn)靜、陶冶性情、可治糖尿病 、美容作用、防治貧血、抗疲勞、解疲勞、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益氣增力 產(chǎn)品歷史:日鑄茶,為我國歷史名茶之一,自宋朝始就被列為貢品。唐代陸羽《茶經(jīng)》中稱:"浙東,以越州上"(越州即是今日紹興),盛贊紹興茶。據(jù)歐陽修《歸田錄》記載:"草茶盛于兩浙,兩浙之品,日鑄第一。" 南宋的《剡錄》云:"會(huì)稽山茶,以日鑄名天下。" 明代,"蘭雪"之名盛行京師,達(dá)官貴人,非"蘭雪"不飲,于是形成其鼎盛時(shí)期。清代康熙帝亦甚愛日鑄茶,地方官員曾專門在日鑄嶺內(nèi)辟"御茶灣",每年采制特級(jí)茶葉若干,專門進(jìn)貢康熙皇帝。至解放前,日鑄茶幾瀕失傳。解放后,方得到逐步恢復(fù)。 產(chǎn)品簡介:日鑄雪芽主產(chǎn)于紹興會(huì)稽山麓王化鄉(xiāng)的日鑄嶺。日鑄嶺介于平水與王化之間,距城約五十里。有汽車班車越嶺而過,通過雙江溪,交通方便。這里古木交錯(cuò),野竹叢生,接近嶺巔處有下祝村,著名的清代"御茶灣"就在這里,今仍是著名產(chǎn)茶地之一。茶區(qū)云霧繚繞,土質(zhì)肥沃,非常適合于茶葉生長。