產品名稱:溫州紫菜 產品別名:長壽菜 產品產地:溫州 產品特性:清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效 產品簡介:紫菜俗稱“長壽菜”,含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘、蛋白質、鐵、鈣、磷、纖維素等。它具有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以預防人體衰老;它含有大量可以降低有害膽固醇的?;撬?,有利于保護肝臟。紫菜的1/3是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質排出體外,特別有利于預防大腸癌。 產品歷史:我國食用紫菜已有千年以上的歷史。民間常用紫菜作婦女產后催乳劑;患肺膿腫吐臭痰的患者,可常嚼干紫菜;,夏天多吃紫菜有消暑熱、補身體的功效。紫菜所含的微量多糖類,證明它有抑制癌癥效果,紫菜中還含有較豐富的膽堿,常吃對記憶衰退有改善之作用。 溫州紫菜養(yǎng)殖均分布在蒼南和洞頭兩縣,其中蒼南縣有紫菜養(yǎng)殖面積3萬多畝,年產量達5000多噸,產值逾1.5億元。近年來,該縣紫菜養(yǎng)殖技術與模式不斷創(chuàng)新,隨著紫菜良種繁育、豐產養(yǎng)殖技術、病害防治、紫菜產品加工研究技術的推廣應用,紫菜生產在當地形成特色,2003年還被國家農業(yè)部命名為“中國紫菜之鄉(xiāng)”。 溫州紫菜實現規(guī)?;B(yǎng)殖的同時也加大了產品深加工領域的發(fā)展,現今已有“安盛”、“星貝”等系列產品榮獲溫州市“放心農產品”稱號。