在眾多同類果品種中脫穎而出的丁岙楊梅，一直被認(rèn)為是中國(guó)四大楊梅良種之一，而它原產(chǎn)地就是溫州市甌海區(qū)，浙江溫州甌海區(qū)也在04年的6月份被經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)而正式命名為“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。
溫州市甌海區(qū)丁岙楊梅是浙江省四大楊梅優(yōu)良品種中最優(yōu)良的鮮食品種，具有投產(chǎn)早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。甌海區(qū)萬畝丁岙楊梅生產(chǎn)基地位于茶山鎮(zhèn)，氣候濕潤(rùn)溫暖，土壤肥沃，適合丁岙梅的生長(zhǎng)。丁岙楊梅鮮果為早熟性的最佳鮮食品種，具有果形大、甜酸可口的特點(diǎn)。
丁岙位于浙江省溫州市甌海區(qū)茶山鎮(zhèn)。相傳早在明朝嘉慶年間，丁岙板障崖下有一棵楊梅樹。因崖下陰潤(rùn)適度，土質(zhì)松厚，生長(zhǎng)得特別茂盛，結(jié)出的楊梅嘗起來甘醇可口。一直以來，本地楊梅基本以荸薺種楊梅、東魁梅、晚稻梅這些梅子為主。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，丁岙村農(nóng)民把崖下楊梅挑進(jìn)城里賣，人們品嘗后，大為驚艷，認(rèn)為其色味居溫州楊梅之冠。
產(chǎn)地
隨后，村人紛紛以它為父本，進(jìn)行嫁接繁殖。經(jīng)過幾百年的精心引種栽培，經(jīng)過長(zhǎng)期改良，培育出全國(guó)最好的中國(guó)名果——丁岙楊梅。
特色
丁岙楊梅，果大肉多核小，每顆重達(dá)13一15克，直徑在3.20厘米左右，最大的有3.37厘米。丁岙楊梅一般于每年6月中下旬成熟。采收時(shí)，果農(nóng)習(xí)慣連綠柄采摘，使其集紅、綠、紫三色為一體。圓潤(rùn)飽滿的果形、紫黑發(fā)亮的色澤、翠綠細(xì)長(zhǎng)的果柄和紅色的果蒂成為丁岙楊梅區(qū)別于其他楊梅品種的特色，而獨(dú)享“紅盤綠蒂”之美譽(yù)。意思是盛在白色瓷盤中，黑白相襯，清心悅目，令人口涎欲滴?！《♂畻蠲吩a(chǎn)于茶山街道丁岙村，因酸甜可口、色紫黑、果柄特長(zhǎng)而有“紅盤綠蒂”之美譽(yù)。據(jù)明朝弘治年間(1488—1505年)《溫州府志》載：“楊梅，泰順尤盛”，清光緒8年(1882年)《永嘉縣志》載：“舊志士產(chǎn)楊梅，今出茶山者，味尤勝”。至今已有500年多年的栽培歷史，羅勝村目前仍保留著一棵樹齡達(dá)150年的古楊梅樹。
1992年，這種具有“紅盤綠蒂”特點(diǎn)的楊梅，被浙江省農(nóng)業(yè)廳品種命名委員會(huì)命名為“甌海丁岙楊梅”。
可是，在農(nóng)業(yè)文明向工業(yè)文明過渡的社會(huì)轉(zhuǎn)型期，常山胡柚長(zhǎng)期低迷；黃巖蜜橘由盛而衰，面積銳減；甚至連聞名于世的杭嘉湖“絲綢之府”也-“蠶桑西進(jìn)”；那么，地處溫州城郊的丁岙楊梅，發(fā)展空間又在哪里？為此，在區(qū)委、區(qū)0的精心組織和扶持下，甌海人開始了發(fā)展精品農(nóng)業(yè)的新嘗試。
1998年，丁岙楊梅大棚覆蓋早熟技術(shù)實(shí)驗(yàn)獲得成功。
2003年，授予“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”稱號(hào)，成立楊梅協(xié)會(huì)，注冊(cè)“大羅山”商標(biāo)。
2004年，甌海楊梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣實(shí)驗(yàn)示范項(xiàng)目通過省級(jí)驗(yàn)收；無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害農(nóng)產(chǎn)品通過國(guó)家認(rèn)證；同年，與浙江省農(nóng)科院聯(lián)合創(chuàng)辦溫州市楊梅技術(shù)開發(fā)中心。
隨著科技的介入與楊梅栽培技術(shù)的不斷細(xì)化、深化，因時(shí)因地施肥、因時(shí)因地疏果、測(cè)土配方技術(shù)、土壤管理技術(shù)等手段被廣泛采用，經(jīng)濟(jì)效益年年刷新。
至2006年，茶山街道1.1萬畝楊梅，年產(chǎn)值已高達(dá)3500萬元，平均畝產(chǎn)值3萬多元，2.5萬人口，人均占有楊梅收入1000多元。
舜岙村村民諸聲尖，2005年曾與人一起在瑞安花3000元，包了40棵楊梅樹（約一畝），精心管理一年后，2006年一個(gè)季節(jié)，賣楊梅總收入達(dá)14.5萬元，扣除費(fèi)用，凈賺13.8萬元。
甌海農(nóng)林局的楊梅種植專家黃建珍告訴記者：“把楊梅的管理技術(shù)做精、做細(xì)，確實(shí)能一年見效。賺13萬元的不多，畝產(chǎn)值10萬元的倒是不少?！?