云和苦櫧干

苦櫧樹(shù)子生在高山區(qū),未受污染,經(jīng)特殊處理后,加工成品,可葷可素,或煮或炒,細(xì)嫩而結(jié)實(shí),爽口而柔嫩。為云和等縣待客山珍之一。 v麻糍 糯米經(jīng)水浸透,入蒸籠蒸熟,再經(jīng)舂制而成,形如圓餅狀,外粘舔豆粉,味舔香,咬勁足。慶元等縣菇民特色食品( 麗水)