野生正紅菇

補(bǔ)血、防癌,菇中之王。 正紅菇特征:斷腳為淺藍(lán)色菇腳疏松不空,菇腳大,腳面帶紅色。野生正紅菇一年只有兩次生長(zhǎng),7月份有3-5天,9月份有3-5天,所以山區(qū)一戶人家一年只能采到一兩斤。方言上叫紅菇的菌類有很多,但真正味好無毒補(bǔ)血防癌的,是紅菇科紅菇屬的正紅菇。