郭洞竹筒飯

郭洞竹筒飯

把香米、玉米、青豆、干菜、肉丁等塞在竹筒中，淡淡清竹香浸透其中，香濃爽口。如今到郭洞竹筒飯不難尋到，進(jìn)村后一間一間農(nóng)家菜餐館挨在路邊。與別處農(nóng)家飯店大不同的是，郭洞的飯店門(mén)前多置有一風(fēng)爐，有人在旁看著，竹筒飯就在這碳火上文烤著，還一邊搖轉(zhuǎn)竹筒，說(shuō)是只有這樣才能烤得均勻、入味，花的可是工夫。烤好后竹筒送上，當(dāng)眾劈開(kāi)，清香撲面。