橙糕

蘇州太湖的東、西山盛產(chǎn)橙子,每年農(nóng)歷九十月間,洞庭東、西山的橙子成熟不久,橙糕就上市了。橙糕色如新橙,燦爛如金,味道甜中帶酸,食時滿嘴芳香,口頰生津;橙糕還有醒酒的功效。