睢寧豆腐 江蘇 ? 徐州 ? 睢寧 睢寧豆腐，遠近聞名，歷史悠久。它制作方法獨特，一直沿襲石磨打漿、網(wǎng)布濾汁、鐵鍋燒煮、鹽鹵點制等工序精制而成。據(jù)了解，地方廚師僅以豆腐為主料，做成地方風味的快餐名菜、湯類就達20多種。特別是白水豆腐，最吸引人。 如今，睢寧豆腐不斷向豆腐皮、豆腐干、豆腐丸等精包裝的豆腐鹵制品發(fā)展，近百人到北京、上海、新疆、廣州經(jīng)營豆腐食品或辦廠。 贊 (0) 39 151 生成海報 睢寧水粉皮 下一篇 0001-01-01 青皮石榴 上一篇 0001-01-01 相關推薦
