賈汪蓮子

蓮子被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,因?yàn)樗陡蕽⑿云?,入心、脾、腎經(jīng),具有補(bǔ)脾益腎,養(yǎng)心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡。

現(xiàn)代藥物學(xué)研究發(fā)現(xiàn):蓮子還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量2.1毫克。