凌橋大米

    位于淮陰區(qū)“西南洼地”的凌橋鄉(xiāng),憑借遠(yuǎn)離城區(qū)、土質(zhì)好、無污染的地理優(yōu)勢,選用優(yōu)良品種,采用旱育秧技術(shù)培育加工的凌橋大米,以其優(yōu)良的品質(zhì)走俏市場,深受消費者青睞。    該產(chǎn)品具有無腹白、蛋白質(zhì)含量高、色澤透明、不易碎的特點。煮熟后口感柔和、香純味美。( 淮陰)