興安烤羊腿

興安烤羊腿

興安烤羊腿色澤鮮艷、肉酥味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)身體，是一道深受人們喜愛(ài)的蒙古名菜。

故事：烤羊腿最早由烤全羊演變而來(lái)，傳說(shuō)成吉思汗喜食烤全羊，可是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期工作繁忙，沒(méi)有時(shí)間享用美食，于是廚師把烤全羊改為了烤羊腿，食用方便，味道香美，深受成吉思汗喜愛(ài)，從此這道菜便被流傳開(kāi)來(lái)。