地域范圍
興化市北部地區(qū)沙溝、周奮、李中、缸顧、中堡、西鮑、城東、大鄒、釣魚、海南、下圩、安豐、昌榮、林湖、老圩、新垛、大營、永豐、合陳、戴窯二十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該地域位于東經(jīng)32°40′-33°13′,北緯119°59′-120°16′之間
特定品質(zhì)
興化市是全國著名的商品糧基地、國家糧食生產(chǎn)縣標(biāo)兵，該市每年種植水稻、小麥150萬畝左右。
文化典故
興化市糧食交易市場是全國最大的糧食交易市場之一，創(chuàng)建于1991年，位于“蘇中水鄉(xiāng)、板橋故里”的興化市戴窯鎮(zhèn)。戴窯鎮(zhèn)具有優(yōu)越的人文環(huán)境和深厚的文化底蘊，也是全國著名的商品糧基地，土地肥沃，資源豐富，物產(chǎn)豐殷，交通便利，水運發(fā)達，景色優(yōu)美，氣候宜人，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，為全國農(nóng)業(yè)生態(tài)示范市。
興化大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為江蘇省興化市現(xiàn)轄行政區(qū)域。