熘魚片

黑龍江 ? 齊齊哈爾 ? 昂昂溪

熘魚片的由來：是過去漁民傳統(tǒng)做魚方法由現(xiàn)代人改變制作手法演變而來。黑龍江地方家常傳統(tǒng)菜。 營養(yǎng)成分及作用：含有高蛋白質(zhì)和氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等。有降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病的功效。

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