醬燜泥鰍魚

醬燜泥鰍魚的由來:民間有“天上斑鳩,河里泥鰍”的美諺。 營養(yǎng)成分及作用:泥鰍魚含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素,具有調(diào)中益氣,祛濕解毒,滋陰清熱,通絡(luò),補益腎氣等功效。