麝鼠(別名:水耗子,青根貂,鼠科)

麝鼠是一種珍貴的毛皮獸,經(jīng)濟價值較高,素有“軟黃金” 之稱。麝鼠毛皮平整,毛絨密,柔軟光滑,皮可制裘,帽子、領(lǐng)子、袖子等,經(jīng)濟價值很高,麝鼠皮收購量僅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白質(zhì),幾乎與牛肉相等,而脂肪含量比牛肉低,因此是一種很好的低脂肉食。麝鼠的麝腺可提麝香 ( 佳木斯)