化德縣種植紅蘿卜歷史悠久,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi),遠(yuǎn)銷韓、日等東南亞許多國(guó)家。
由于基地空氣質(zhì)量為aa級(jí),氣候涼爽(胡蘿卜生長(zhǎng)期的平均氣溫為20度左右)、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大,地下水源豐富,土壤砂性、土層深厚、富含腐殖質(zhì)且排水良好,并以草原牛羊糞便作為種植肥料。適宜的種植環(huán)境,優(yōu)良的品種,使紅蘿卜產(chǎn)品被國(guó)家農(nóng)業(yè)部鑒定為綠色無(wú)污染優(yōu)質(zhì)素菜。
紅蘿卜的收獲季節(jié)為8月中下旬到9月上旬。經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn),內(nèi)蒙古自治區(qū)察右中旗烏素圖鄉(xiāng)的紅蘿卜被允許使用綠色食品標(biāo)志,并被確定為A級(jí)綠色食品在2002年內(nèi)蒙古自治區(qū)首屆名、優(yōu)、特農(nóng)畜產(chǎn)品和綠色食品交易會(huì)上,內(nèi)蒙古自治區(qū)察右中旗的“草原參”牌紅蘿卜被評(píng)定為全區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品,并在2002年被北京市農(nóng)業(yè)局列入進(jìn)京無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地推薦名單。