猴頭蘑

猴頭蘑是一種營養(yǎng)價值很高的食用菌類,含有豐富的蛋白質和多種維生素,味道也特別鮮美,另外,它還具有助消化及治療胃潰瘍、神經衰弱等病的功效。黑龍江省的大興安嶺一帶,非常適合猴頭蘑的生長。所以,猴頭蘑成了該省的著名特產。