特色煎燜子

遼寧 ? 丹東 ? 鳳城

燜子是丹東的地方特色，屬步行街上的燜子最為地道。熱乎乎的燜子，淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油……聞著味就禁不住口水直流。要煎的時間長一點，這樣吃起來口感好。醬料就根據自己的口味來放了。要是夏天的時候建議您多放點蒜蓉水，這樣的話吃起來口感好還不容易生病。

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