岫巖榛子

    榛子是岫巖地方特產(chǎn),屬純天然綠色食品,富含人體必須的鈣鐵鋅硒等微量元素,是老少皆宜的滋補保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕點,也可制成榛子乳、榛子脂等高級營養(yǎng)補藥;榛子果仁還可以制淀粉或榨油,生油率達50%左右,油色橙黃,味香質(zhì)清,為高級食用油。