南果梨俗稱安果梨，屬于秋子梨系統(tǒng)，是海城特產(chǎn)。果重約50克，大的可達(dá)200克，果肉細(xì)膩，漿汁特多，甜酸適口，有濃烈香氣，含糖量15％左右。1988年被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)名特優(yōu)品種。南果梨抗逆性強(qiáng)，抗寒抗旱。耐運(yùn)輸，不耐貯藏，常溫下可貯藏1個(gè)月左右。
海城南果梨的傳說(shuō)
古時(shí)候，在海城東部的一個(gè)山村里，住著父女倆。父親南老漢放羊采藥，女兒南果姑娘養(yǎng)蠶織綢，生活雖然清苦倒也其樂(lè)融融。一天清晨，南果姑娘走出家門，一路歌聲來(lái)到蠶場(chǎng)，看到柞樹葉上蠶寶寶個(gè)個(gè)吃得圓圓胖胖，心里別提多高興了。突然一聲刺耳的鳥鳴聲從不遠(yuǎn)處傳來(lái)，南果姑娘尋聲找去，看到一只受傷的小雄鷹正在和一條大毒蛇博斗，眼看小雄鷹體力不支，大毒蛇占了上風(fēng)。
南果姑娘順手折下一根樹枝，奮不顧身?yè)湎蚨旧?，毒蛇被打死了，小雄鷹得救了，但南果姑娘卻因在博斗中被毒蛇咬傷，慢慢閉上了美麗的眼睛。晚上，南老漢放羊回來(lái)不見(jiàn)女兒，心急如焚，找到蠶場(chǎng)，抱起死去的女兒，痛不欲生。在鄉(xiāng)親們的幫助下，南老漢安葬了女兒，將小雄鷹抱回家中，精心給它治傷，不久就把傷治好了。這一天南老漢捧起小雄鷹對(duì)它說(shuō)：“你的傷好了，以后不管什么樣的毒蛇都不是你的對(duì)手?！毙⌒埴椝坪趼?tīng)懂了南老漢的話，向南老漢點(diǎn)了點(diǎn)頭，一聲長(zhǎng)鳴展翅騰空飛向遠(yuǎn)方。第二年春天，人們看到了一只雄鷹在南果姑娘墳地上空盤旋了九天九夜。
待第十天飛走后，墳旁長(zhǎng)出了一顆梨樹。南老漢把這棵梨樹當(dāng)成自己的女兒，精心照料。小梨樹一天天長(zhǎng)大了，枝繁葉茂，到了秋天，果實(shí)累累。南老漢將采摘下的梨分送給鄉(xiāng)親們，有的把梨裝在藍(lán)子里，掛在房梁上；有的把梨放在掏空的干葫蘆頭里。沒(méi)過(guò)幾天全村家家戶戶飄出了濃烈的清香，大家尋來(lái)找去，發(fā)現(xiàn)是藍(lán)子里和葫蘆頭里的梨發(fā)出來(lái)的香味，大家從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么好看、這么好吃、香味這么濃的水果，而且吃在口中神清氣爽，有的病人吃梨后身體很快恢復(fù)了健康。
鄉(xiāng)親們?yōu)榱思o(jì)念南果姑娘，便把梨稱做“南果梨”，這個(gè)小山村從此叫做“鷹不落”村。南果梨好吃，能健身去病的消息，很快傳到知府的耳朵里，他派人把南果梨樹搶了回來(lái)，栽到自家的花園里，還把南老漢抓來(lái)侍弄南果梨樹。到了秋天，知府看到滿樹的果實(shí)，心想要是把南果梨進(jìn)貢給皇上，皇上一高興自己準(zhǔn)會(huì)飛黃騰達(dá)。他命令南老漢把梨采摘下來(lái)，裝到筐里準(zhǔn)備進(jìn)京獻(xiàn)給皇上。幾天過(guò)去了，梨一點(diǎn)香氣也沒(méi)有，知府拿起一個(gè)梨咬一口又酸又硬，一氣之下派人砍倒了梨樹，將南老漢痛打一頓放走了。
南老漢揣著藏在懷里的幾枚南果梨回到家中，將梨籽種在南果姑娘墳地周圍的山坡上，很快梨籽發(fā)了芽，長(zhǎng)成一株株小梨樹。到了第三年秋天，樹上又掛滿了梨，而且梨還是原來(lái)那樣好看、好吃，香氣濃郁，“南果梨”就這樣成了海城特產(chǎn)。