河套胡麻

胡麻亦稱亞麻,是河套地區(qū)重要的油料經(jīng)濟作物之一。胡麻籽含油率較其它油料作物高,一般為36.5%—— 49.5%。是生產胡麻油的佳品。胡麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油。此外,在油漆、顏料、皮革、橡膠工業(yè)等方面,也有著廣泛的用途。胡麻榨油后的油餅含蛋白質33.3%、脂肪8.6%,是家禽、牲畜的高營養(yǎng)調料。( 臨河)