莜面餃子

不用搟面杖做出的餃子:來(lái)到多倫,想體驗(yàn)一下自食其力,動(dòng)手做一頓莜面餃子吃,拿搟面杖,那你就多此一舉。因?yàn)?,莜面餃子皮均手捏而成,其薄度和光滑度一點(diǎn)不亞于白面搟出來(lái)的餃子皮。那你又開(kāi)始擔(dān)心,會(huì)不會(huì)包完一頓餃子,手上會(huì)粘很多面,洗不掉怎么辦?有道理,但這點(diǎn)請(qǐng)放心,因?yàn)檩婢哂小安徽趁妗敝Q(chēng),不僅不粘手,連盆、面板、刀子都不粘。怎么樣,百聞不如一見(jiàn),請(qǐng)來(lái)這里體驗(yàn)一下吧!