王小二大餅

王小二大餅,內(nèi)蒙古傳統(tǒng)名食品。相傳興安盟回族已故王小二師傅自幼學(xué)徒,經(jīng)過(guò)名師指點(diǎn)制成王小二吊爐餅。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而美名流傳。