五臺砂鍋

白家莊鎮(zhèn):砂鍋。

天和鄉(xiāng):砂鍋。

保溫能力強(qiáng)。質(zhì)地多孔,能少量吸附和釋放食物味道。剛買來時需要處理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐溫差變化,主要用于小火慢熬。