柏籽羊

柏籽羊產(chǎn)于中陽(yáng)縣城關(guān)、枝河、暖泉、劉家坪、吳家峁等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這一帶山石裸露,翠柏遍野,羊群常年放牧在翠柏林中,吃柏籽,飲山泉。其肉味道鮮美,有濃郁的柏籽香味,食而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,有暖胃健脾之功能。( 呂梁)