榆社洋槐蜜是山西省晉中市榆社縣的特產。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,在榆社縣有著悠久的生產歷史,是我國出口創(chuàng)匯的上等蜂蜜,其特點為顏色淺、味鮮醇、甜而不膩、有洋槐特有的清香味,不易結晶。榆社洋槐蜜為農產品地理標志產品。
榆社縣位于山西晉中南部中段,太行山西麓,濁漳北源兩岸。東與左權、和順為鄰,北與太谷、榆次接壤,西與祁縣相靠,南與武鄉(xiāng)毗鄰。榆社境內山巒起伏、溝壑縱橫,是典型的丘陵山區(qū),獨特的氣候條件和地理環(huán)境,為各種野生植物提供了優(yōu)越的生長條件,蜜粉植物源非常豐富,野酸棗、野玫瑰、野菊花、野荊芥漫山遍野。退耕還林政策實施以來,榆社針對十年九旱的氣侯特點,在山坡溝岔種植耐旱苗木洋槐20萬畝,現(xiàn)在均已成材,豐富的蜜粉資源為蜂業(yè)發(fā)展奠定了基礎,也為蜂產品加工帶來了機遇。
在養(yǎng)蜂界,榆社早有名氣。每到采蜜季節(jié),湖南、湖北、河南、河北、內蒙、新疆等地養(yǎng)蜂人都會蜂擁到我市榆社縣采蜜,采回去配到他們的蜜中才好賣,因為,南方是水蜜,蜜度只有35度左右,而榆社的蜂蜜蜜度可達41度以上。
如今,在榆社縣然晶蜂業(yè)產品開發(fā)有限責任公司的帶領下,榆社的養(yǎng)蜂人組織了起來,一箱箱的蜂蜜變成了各類蜜產品,走向了全國各地。榆社養(yǎng)蜂業(yè)以及蜂產品開發(fā)已經成為我市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展中一顆冉冉升起的新星。
2003年,榆社縣養(yǎng)蜂人聯(lián)合了起來,榆社縣第一個農民專業(yè)技術組織養(yǎng)蜂協(xié)會成立,王景堂被選為秘書長,全權負責指導蜂農。2006年3月,王景堂聯(lián)合其他蜂農率先辦起了“然晶蜂業(yè)開發(fā)合作社”,選擇風景秀麗的原生態(tài)區(qū)北寨鄉(xiāng)青峪村開辦了蜂產品加工基地,并按照現(xiàn)代企業(yè)要求購進一流的過濾、加工、灌裝設備,并很快轉入正常生產。2007年為了適應市場需求,他又創(chuàng)建了然晶蜂業(yè)公司。
2008年然晶牌蜂產品獲得QS認證后,很快進入我省各大市場,深受消費者歡迎。2007年所有產品獲山西省十佳特色晶牌產品;2008年然晶蜂業(yè)公司獲得了QS認證;2009年3月份洋槐蜜獲山西特色農產品稱號:公司所產的各種蜂蜜和蜂王漿已順利通過有機認證評審程序,可望今年發(fā)證。2010年6月1日,榆社縣然晶蜂業(yè)產品開發(fā)有限責任公司生產的“榆社洋槐蜜”正式通過農業(yè)部農產品質量安全中心的審查和專家評審,符合《農產品地理標志管理辦法》規(guī)定的登記保護條件,農業(yè)部擬準予登記,并依法對其實施保護。
地域范圍
榆社縣地處太行山西麓,位于山西省晉中市東南部,東與左權、和順相鄰,南與武鄉(xiāng)、沁縣接壤,西與太谷、祁縣相依,北與榆次毗鄰。這里是海河支流漳河的發(fā)源地。榆社洋槐蜜產地范圍幾乎遍及全縣,轄四鎮(zhèn)五鄉(xiāng)182個自然村,東到箕城鎮(zhèn)紅崖頭,西到河峪鄉(xiāng)霧云山,南到郝北鎮(zhèn)吳家莊,北到社城鎮(zhèn)大牛村,地理坐標為東經112°8'—113°12',北緯36°51'—37°24'。洋槐種植面積20萬畝,目前年產榆社洋槐蜜500噸。五年后可達1000噸。