主要原料:新鮮羊奶、白糖等。工藝:以優(yōu)質羊奶為原料,經(jīng)過脫膻后采用超高溫殺菌、真空濃縮、噴粉干燥等先進工藝生產(chǎn)而成。主要營養(yǎng)成分:脂肪、蛋白質、微量元素等。功用特點:奶香濃郁,沖調性好,保持了鮮羊奶的營養(yǎng)成分,比牛奶更易消化吸收,尤其適合胃腸道疾病患者食用,對腎病和結核病還有一定醫(yī)療保健作用。年產(chǎn)量:300噸。最高獲獎:1981、1985、1989年省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品,1987年國家優(yōu)質產(chǎn)品銀獎,1988年中國食品博覽會金獎,1991年中國優(yōu)質保健產(chǎn)品金獎。廠家:洪洞縣乳品廠。( 臨汾)