南瓜糊塌 山西 ? 晉中 ? 平遙 【原料】 白面一斤(制成品十個(gè)) 【輔料】 南瓜半斤,料面、食鹽、蔥花少許,油半兩 【制法】 把南瓜擦成絲,和面拌起(軟一點(diǎn)),再和輔料拌勻,鏊子熱了淋少許油,把面用小鐵勺放在熬子上,攤平(圓形),兩面烤焦即成。 【特點(diǎn)】 美味可口 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 平遙油糕 下一篇 0001-01-01 平遙名水煎包 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦