北垣柿餅

北垣柿餅

北垣柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品,又稱(chēng)干柿、柿干,可用作點(diǎn)心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明較質(zhì)狀、柔軟、甜美,性甘濕無(wú)毒、潤(rùn)心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。