辮子餅 山西 ? 運(yùn)城 ? 萬榮 辮子餅 主料:精粉,白糖,酵母,水適量。 輔料:蛋黃,油,糖水少許。 操作過程:先將面粉和酵母拌勻,將糖和水溶化,將面粉開窩,加入糖水?dāng)嚢杈鶆蚝统擅鎴F(tuán)待餳一下,下劑子,做成辮子拌,放到烤盤里刷蛋黃油放到烤箱里,慢火烤制。烤出來后刷糖液即成。 特點(diǎn):上面面色金黃,外形美觀,口感一般。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 臨猗梨棗 下一篇 0001-01-01 萬榮三白瓜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦