廣靈豆腐皮 山西 ? 大同 ? 廣靈 廣靈豆腐皮 廣靈縣豆腐皮,把上好的黃豆磨成漿然后加入比例清水做成豆汁,由大火把豆汁煮佛后.然后小火等待豆汁表面凝結成皮狀物。最后用木棍以十字手法.粘出掛與通風處涼干而成。吃的時候,炮軟,加入調(diào)味料直接食用即可,也可放進煮肉的鍋里做成五香豆腐皮,還可以,在做好的湯里加入部分豆腐皮切的絲,味道更佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 廣靈黃花菜 下一篇 0001-01-01 攤攤 上一篇 0001-01-01 相關推薦