干面餅子

干面餅子

“干面餅子”是武鄉(xiāng)人最普通的食品,無論城里、鄉(xiāng)下、飯店、飯攤,每每常見。這種食品,既攜帶方便,又易放置。清代順治年間就聞名遐邇。