河北草莓

產(chǎn)于河北定興。形狀像雞心,果肉純白,柔軟多汁,沒(méi)有皮和核,籽可以吃,嚼起來(lái)有香味,果味酸甜爽口。具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素等。具有促食欲,助消化,增強(qiáng)人體抵抗力等作用。既可在新鮮的時(shí)候吃,又可以將其制作成果醬、果汁、果酒。