定州豬

產(chǎn)于河北定州。體型中等，體質(zhì)結(jié)實，成年公豬平均體重202公斤，體長149厘米；成年母豬平均體重135公斤，體長130厘米。結(jié)構(gòu)勻稱，各部位結(jié)合良好，頭大小適中，嘴筒較長，額部皺紋少而淺，耳中等、前伸，頸長適中，胸部開張，腰背平寬，腹部中直，乳頭7-8對，排列整齊，發(fā)育良好，皮薄，被毛黑短。發(fā)育快，易育種，出肉率高，肉質(zhì)好，瘦肉多，味鮮美。