滿城大柿子

磨盤柿樹是多年生落葉喬木,柿果極大,平均單果重250克,最大可達(dá)450克,果形扁圓,好似磨盤,故稱"磨盤柿子"。磨盤柿子果皮橙黃色至橙紅色,光亮純凈,果肉呈黃色,質(zhì)松、纖維少數(shù)派,汁農(nóng)味甜,無核,最宜生食。柿果既能生食,又能加工柿餅柿干,并可釀酒、制醋 ( 保定)