李峪杏干

渾源縣東坊城鄉(xiāng)李峪村是當(dāng)?shù)靥赜械男夂蚬只亍T摯迨a(chǎn)的桃結(jié)杏個(gè)大飽滿、水多味甜,因采摘后不易長(zhǎng)期保存,當(dāng)?shù)厝司蛯⑿尤夥旁陉?yáng)光充足的干燥之處,制作杏干。杏肉水份經(jīng)風(fēng)干后,保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分,吃上一口,慢慢咀嚼,酸甜突口,色、香、味俱全。